{"id":7272,"date":"2016-01-15T11:32:50","date_gmt":"2016-01-15T18:32:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inmexico.com\/es\/?p=7272"},"modified":"2016-01-15T16:50:22","modified_gmt":"2016-01-15T23:50:22","slug":"saboree-la-autenticidad-mexicana-en-tenangos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/54.148.48.30\/es\/los-cabos-es\/saboree-la-autenticidad-mexicana-en-tenangos\/","title":{"rendered":"Sabore\u00e9 la Autenticidad Mexicana en Tenangos"},"content":{"rendered":"

\u00a0\u201cSe entiende por denominaci\u00f3n de origen, el nombre de una regi\u00f3n del pa\u00eds que sirva para designar un producto originario de la misma, y cuya calidad o caracter\u00edsticas se deban exclusivamente al medio geogr\u00e1fico, comprendiendo en \u00e9ste los factores naturales y los humanos\u201d<\/em><\/p>\n

Obtener la denominaci\u00f3n de origen es motivo de orgullo, ya que dicha garant\u00eda de autenticidad se encarga de proteger tanto a los productos que la reciben como a los consumidores. En pocas palabras, la denominaci\u00f3n de origen protege a los productos que se dan en determinados lugares y entornos geogr\u00e1ficos cuyas caracter\u00edsticas \u00fanicas no se pueden reproducir en otros sitios. Esto evita la competencia desleal a trav\u00e9s de imitaciones y falsificaciones. La denominaci\u00f3n de origen no solo es garant\u00eda de autenticidad, sino que tambi\u00e9n es garant\u00eda de protecci\u00f3n. Cada uno de los productos que reciben esta denominaci\u00f3n es verificado por la Profeco, el \u00f3rgano encargado de asegurarse que dichos productos cumplan con las Normas Oficiales Mexicanas que garantizan su calidad y manufactura.<\/p>\n

\"Habanero<\/a>

Chiles Habanero, uno de los 14 productos mexicanos con denominacion de origen.<\/p><\/div>\n

El primer producto mexicano en obtener la denominaci\u00f3n de origen fue el tequila, gracias a la solicitud emitida por la C\u00e1mara Regional de la Industria Tequilera luego de que ciertos pa\u00edses alrededor del mundo comenzaron a\u00a0 fabricar bebidas alcoh\u00f3licas de aguardiente a las cuales indebidamente denominaban \u201ctequila\u201d. Luego de que la solicitud fue aprobada, otros productos mexicanos le siguieron. Actualmente existen 14 productos mexicanos que cuentan con la denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n

\"Tenangos\"<\/a>

Tenangos<\/p><\/div>\n

En el restaurante\u00a0Tenangos Los<\/a> Cabos, usted podr\u00e1 encontrar todos estos productos con excepci\u00f3n de la vainilla,\u00a0haciendo de \u00e9ste el \u00fanico restaurante en M\u00e9xico en tener tantos productos con denominaci\u00f3n de origen, garantiz\u00e1ndole una experiencia gastron\u00f3mica 100% autentica. El restaurante se encuentra ubicado en las Tiendas de Palmilla y cuenta con una selecci\u00f3n de productos locales cuidadosamente seleccionados, recetas antiguas y casi 50 opciones de mezcal. Tenangos ofrece desayuno, comida y cena, para que usted pueda disfrutar de un d\u00eda completo de aut\u00e9ntica comida mexicana. A continuaci\u00f3n le presentamos informaci\u00f3n acerca de los 14 productos mexicanos con denominaci\u00f3n de origen.<\/p>\n

    \n
  1. Tequila:<\/strong>Bebida alcoholic obtenida del agave de la variedad tequiliana Weber<\/em>\u00a0(Jalisco, Nayarit, Tamaulipas, Michoac\u00e1n y Guanajuato)<\/li>\n
  2. Olinal\u00e1:<\/strong>Artesan\u00edas hechas en madera que proviene del \u00e1rbol de lin\u00e1loe (Guerrero state)<\/li>\n
  3. Mezcal:<\/strong>Bebida alcoh\u00f3lica elaborada con agave(Guerrero, Oaxaca, Durango, Zacatecas and San Luis Potos\u00ed, Tamaulipas, Guanajuato)<\/li>\n
  4. Talavera:<\/strong>Producto artesanal cuya materia prima es la arcilla de la regi\u00f3n (Puebla and Tlaxcala)<\/li>\n
  5. \u00c1mbar de Chiapas<\/strong> \u2013 El municipio de Simojovel produce el 90% del total del \u00e1mbar que se extrae de Chiapas y tiene 25 millones de a\u00f1os (Chiapas)<\/li>\n
  6. Charanda:<\/strong>Bebida alcoh\u00f3lica obtenida de la destilaci\u00f3n y fermentaci\u00f3n del jugo de la ca\u00f1a de az\u00facar o sus derivados como piloncillo y melaza (Michoac\u00e1n)<\/li>\n
  7. Sotol:<\/strong>Bebida alcoh\u00f3lica que se obtiene de las plantas conocidas como sotol o sereque (Chihuahua, Coahuila y Durango)<\/li>\n
  8. Mango Ataulfo:<\/strong>Lo caracteriza su pulpa de consistencia firme, sabor dulce y baja acidez (Chiapas)<\/li>\n
  9. Caf\u00e9 de Chiapas<\/strong>– Caf\u00e9 verde tostado\/molido que se cutiva en suelos volc\u00e1nicos y clima apto por su humedad y temperatura (Chiapas)<\/li>\n
  10. Bacanora:<\/strong>Bebida que se obtiene de la fermentaci\u00f3n de ciertas tunas del estado de Sonora (Bacanora, en la sierra de Sonora)<\/li>\n
  11. Caf\u00e9 de Veracruz<\/strong> \u2013 Caf\u00e9 de alta acidez, aroma intenso y apreciable cuerpo que crece en suelos volc\u00e1nicos (Veracruz)<\/li>\n
  12. Vainilla de Papantla<\/strong> \u2013 Fruto maduro de la orqu\u00eddea mexicanavanilla planifolia Andrews<\/em>y mezcla de subespecies (Veracruz, Puebla)<\/li>\n
  13. Chile Habanero:<\/strong>Uno de los chiles m\u00e1s picantes del mundo(Campeche, Quintana Roo y Yucat\u00e1n)<\/li>\n
  14. Arroz de Morelos<\/strong> \u2013 Planta, grano y semilla de arroz en sus variedades palay, integral y pulido (Morelos)<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Fill your plate with true Mexican cuisine at Tenangos, the only restaurant in Mexico to have 13 of the 14 products with “denomination of origin.”<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[125,124],"tags":[],"class_list":["post-7272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coma","category-los-cabos-es"],"acf":[],"yoast_head":"\nSabore\u00e9 la Autenticidad Mexicana en Tenangos - InMexico<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.inmexico.com\/es\/los-cabos-es\/saboree-la-autenticidad-mexicana-en-tenangos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sabore\u00e9 la Autenticidad Mexicana en Tenangos - 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