{"id":15825,"date":"2016-08-29T09:00:04","date_gmt":"2016-08-29T16:00:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inmexico.com\/es\/?p=15825"},"modified":"2016-08-23T14:19:08","modified_gmt":"2016-08-23T21:19:08","slug":"postre-casero-mexicano-el-delicioso-flan","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/54.148.48.30\/es\/cultura\/postre-casero-mexicano-el-delicioso-flan\/","title":{"rendered":"Postre casero mexicano: el delicioso flan"},"content":{"rendered":"

\u00bfEst\u00e1 usted planeando el men\u00fa para su pr\u00f3xima cena o reuni\u00f3n con amigos? \u00bfO quiz\u00e1 simplemente est\u00e1 buscando el postre perfecto para complementar una deliciosa taquiza? Pues entonces deje de buscar, ya que aqu\u00ed le tenemos la soluci\u00f3n. La siguiente receta le ense\u00f1ar\u00e1 a preparar, paso a paso, uno de los postres m\u00e1s tradicionales de M\u00e9xico: el exquisito flan. Aunque el flan es un postre muy casero que com\u00fanmente lo preparan las abuelitas o las madres mexicanas para disfrutarse en reuniones familiares u otros eventos, usted tambi\u00e9n lo puede encontrar en los men\u00fas de algunos de los resorts y restaurantes m\u00e1s exclusivos de M\u00e9xico. Adem\u00e1s de ser riqu\u00edsimo y f\u00e1cil de preparar, el sabor y la textura del flan son \u00fanicos. As\u00ed que aseg\u00farese de preparar suficiente flan y de tener la receta a la mano; sus invitados se lo agradecer\u00e1n.<\/p>\n

\"Flan\"<\/a>

Flan<\/p><\/div>\n

Flan mexicano \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

El flan es uno de los postres m\u00e1s populares en M\u00e9xico, pero su origen se remonta a la \u00e9poca del Imperio Romano, cuando las gallinas fueron domesticadas por primera vez. Los romanos, que contaban con una abundancia de huevos, crearon una receta para una especie de natilla a la que los franceses despu\u00e9s llamaron flan. La receta cambio a trav\u00e9s de los a\u00f1os y eventualmente fue tra\u00edda a Am\u00e9rica por los espa\u00f1oles. Aunque en su origen, el flan no es un postre aut\u00e9ntico mexicano, s\u00ed es, sin embargo, un postre tradicional mexicano que ha sido parte de la cocina mexicana por mucho tiempo. Como es el caso de muchos otros platillos mexicanos, su preparaci\u00f3n e ingredientes var\u00edan de acuerdo a las tradiciones familiares. La siguiente receta utiliza queso crema, dando como resultado un flan cremoso y delicioso; un favorito de muchas familias.<\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n