Los amantes de la comida saludable que viajan a Punta Mita ahora podrán dares gusto con la nueva oferta culinaria de Four Seasons Resort Punta Mita: comida vegana. En asociación con la reconocida chef vegana y promotora de una vida sana, Leslie Durso, el resort está introduciendo 25 platillos nuevos basados en plantas en sus restaurantes, Aramara, Bahía by Richard Sandoval y Ketsi. Esta nueva oferta culinaria incluirá desde entradas, sopas y ensaladas, hasta postres y platos fuertes.
“A través de nuestra asociación con la talentosa Leslie Durso estamos estableciendo un nuevo estándar en la oferta culinaria saludable del resort, con ofertas veganas de la más alta calidad a través de toda nuestra gama de restaurantes”, dijo John O’Sullivan, Gerente General, Four Seasons Resort Punta Mita. “Trabajando junto con nuestro equipo de chefs, Durso ha creado platillos veganos que son tanto nutritivos como deliciosos, cargados de sabores e ingredientes auténticos, provenientes del destino paradisiaco de Punta Mita”.
Durso es una chef reconocida mundialmente y una promotora del estilo de vida saludable, además de ser famosa por crear platillos que reflejan un movimiento vegano fresco y por defender la sostenibilidad sin comprometer el estilo. Ella ha trabajado como chef privado para socialités en la Ciudad de Nueva York, la elite de Hollywood, y también ha aparecido en redes nacionales de televisión, incluyendo el Food Network y CBS. Una viajera incansable, Durso se ha sumergido en algunas de las cocinas más inspiradoras del mundo, desde Tailandia hasta Peruu hasta Italia, y cuenta con una habilidad única para crear platillos veganos que son familiares, pero sin embargo notablemente creativos y diferentes.
¡Reserve su lugar y venga a probar estos platillos deliciosamente saludables!
Aramara: Aquí encontrará influencias asiáticas con sabor a México. Los nuevos platillos en Aramara incluyen curry verde en leche de coco, quínoa frita con tofu crujiente y sushi de tomates secos; disponibles diariamente para la cena.
Bahía by Richard Sandoval: El grill estilo contemporáneo del resort especializado en mariscos y ubicado en playa Las Cuevas ofrecerá confit de tomate cherry con satay de calabacitas y cannelloni de berenjena diariamente para la cena.
Ketsi: Ofreciendo vistas espectaculares al mar y una decoración moderna, este restaurante de ambiente casual estará ofreciendo nuevos platillos veganos, como tacos de tofu crujiente y fajitas de portobello asado; disponibles diariamente para el desayuno, el almuerzo y la cena.
“Four Seasons Resort Punta Mita es un verdadero paraíso, y por ello era importante crear platillos elaborados a partir de ingredientes locales de una manera que honra la cultura mexicana y también la incorpora al mundo vegano”, dijo la Chef Leslie Durso. “Quería asegurarme de que las recetas se alinearan de manera natural con la oferta actual de cada restaurante dentro del resort, y por ello trabaje estrechamente con el maravilloso equipo de chefs para crear platillos sabrosos, saludables y familiares”.
Para obtener más información, visite: fourseasons.com/puntamita