Este día de San Valentín, Thompson Playa del Carmen está ofreciéndoles a los enamorados dos lugares distintos para celebrar su amor (o amistad) con una exquisita comida en C Grill y una divertidísima fiesta en CATCH.
C Grill: El Beach House del hotel, que cuenta con un ambiente más tranquilo y relajado, estará ofreciendo una cena romántica de cuatro tiempos el día de San Valentín en su restaurante signature, C Grill. Diseñado especialmente y repleto de ingredientes frescos, esta cena se encargará de crear el ambiente perfecto para el resto de la noche, e incluye:
Amuse Bouche: Mejillón salvaje, chiles serranos encurtidos, rábano, cebolla carbonizada, rábano, aioli de cenizas y cilantro
Entrada (elija una):
Aguachile de vieira y camarón: pepino, melón ahumado y chorizo seco
Canelloni de aguacate: Pulp asado, puré dulce y carbonizado de cebolla, rábano y plátano macho
Plato fuerte (elija uno):
Cielo y Mar: Pollo asado con glaseado de naranja y chile guajillo y camarones gigantes servidos con kimchi y hierbas verdes
Esquites & Picanha: Tuétano hollandaise, epazote cebolla caramelizada
Postre: Soufflé condimentado de chocolate, fresas asadas y bombones, sorbet de Champagne
CATCH: En el edificio principal de la 5a Avenida de Thompson Playa del Carmen, CATCH estará ofreciendo una fiesta en el rooftop con un DJ, cocteles signature y un menú de especialidades a la carta que incluye:
Achy Breaky Heart: Atún picante, tempura y aguacate, cubierto de atún sellado, kabayaki balsámico
Lobsters for Life: Langosta local, yuzu sesame ponzu, trufa negra, queso parmesano, caviar, aceite de chile
Cordero para dos enamorados: Costillar de cordero asado, jus de jengibre, especias y habanero, couscous de almendra y Durazno, yogurt
Fifty Shades of Red: Crema de frambuesa y fruto de la pasión, mousse de caramelo, helado de frambuesa
Para obtener más información, visite: thompsonhotels.com/thompson-playa-del-carmen