Tenangos, ubicado en Las Tiendas de Palmilla, es un paraíso que ofrece auténtica comida mexicana y espectaculares vistas. Así mismo, su carta de bebidas está a la altura de su excelente oferta gastronómica. De hecho, Tenangos es uno de los mejores sitios para encontrar una amplia variedad de mezcales, la tradicional bebida que se considera algo así como un primo hermano del popular tequila.
La chef Liana, quien se encuentra al frente del restaurante Tenangos, fue la primera persona de Los Cabos en colaborar con el gobierno del estado de Oaxaca para promover el mezcal por fuera del estado. Aunque a veces se confunde con el tequila debido a las similitudes que estas bebidas presentan, la diferencia entre ambas está en el método de producción y en el tipo de planta de agave que se utiliza. El tequila únicamente se puede producir a partir del agave azul, mientras que el mezcal se puede producir a partir de una gran variedad de agaves, incluyendo el agave azul. Otro motivo de confusión entre la personas suele ser el “gusano” que se encuentra dentro de las botellas de mezcal. El gusano es realmente una larva que se puede encontrar en ciertos tipos de mezcal, pero nunca dentro de una botella de tequila. Usualmente, la larva es un gusano de maguey o chinicuil.
Junto con una gran selección de tequilas, Tenangos también ofrece 50 distintas marcas de mezcal para saborear y disfrutar toda la noche. Aunque el mezcal tradicionalmente se bebe solo, Tenangos ofrece una amplia variedad de cocteles elaborados con mezcal para sus huéspedes. Visite Tenangos de lunes a viernes, de 3-6 p.m. y aproveche la promoción especial de cocteles al 2 x 1. A continuación le presentamos una lista de los exquisitos cocteles de mezcal que usted podrá saborear en Tenangos.
- Mezcalita: la tradicional margarita preparada con mezcal
- Mixología de Mezcal
- Chapulín
- Mojito de Mezcal y Moras
- Mezcalnut de Fresa: coco, fresas y mezcal
- Wattermezcal: mezcal y sandía
Para obtener más información, visite: facebook.com/tenangosloscabos o theshoppesatpalmilla.com