Restaurantes sofisticados en medio de escenarios espectaculares.
The Restaurant | Respetando las tradiciones mexicanas a través de todos los aspectos de la experiencia culinaria
- Ubicado en Las Ventanas al Paraíso, A Rosewood Resort
- El nuevo menú está inspirado en los secretos culinarios y las recetas familiares del equipo de cocina del resort
- Todos los platillos se sirven al centro de la mesa para que los invitados coman a la manera tradicional mexicana
Dato exclusivo: El restaurante cuenta con su propia tortillería, donde se elaboran tortillas frescas todas las noches.
Manta | Cocina abierta y dinámica con vistas al famoso Arco
- Ubicado en The Cape, A Thompson Hotel
- El último concepto del Chef Enrique Olvera, quien ha obtenido reconocimiento internacional por su restaurante Pujol de la ciudad de México
- Cocina mexicana con sabores provenientes de la Cuenca del Pacífico
El Farallon | Cene sobre acantilados y eleve su experiencia culinaria
- Ubicado en el Resort de Pedregal
- El personal especializado lo ayudará a elegir el pescado perfecto para que se lo pesen al momento utilizando una báscula antigua
- No se pierda la terraza de champagne, la cual le ofrece más de 15 variedades de champagne, además de contar con expertos en vino que se encargarán de guiarlo a través del proceso de elección
7 Seas | Disfrute de platillos frescos y sanos en la playa
- Ubicado en el hotel Cabo Surf
- El Chef Alejandro Rodríguez mezcla sabores de la cocina mediterránea, asiática y americana con los sabores de la cocina mexicana
- El aceite de oliva reemplaza a la mantequilla en la mayoría de los platillos, brindándole opciones que son frescas y saludables
Sunset Da Mona Lisa | Vistas espectaculares y tradicionales platillos europeos que sobresalen
- Una experiencia realmente única en la punta de la península de Baja California, cerca del hotel The Cape
- El chef italiano Paolo Della Corte, quien ha entrenado con muchos chefs con estrella Michelin en Europa, crea platillos gourmet que completan el ambiente romántico del lugar
- La elegante y exclusiva Taittinger Terrce Oyster and Champagne Bar ofrece música de jazz todas las noches
Dato Curioso: The New York Times nombró a Sunset Da Mona Lisa como “uno de los 5 restaurantes más cool del mundo”.
Agua | Comedor en el interior y al aire libre, menú estilo familiar y diversión interactiva
- Ubicado en Las Ventanas al Paraíso, A Rosewood Resort
- Se especializa en Cucina del Fuego, un proceso de cocción que utiliza leña, ya sea a la parrilla o en los hornos de barro y arcilla
- El restaurante se encuentra sobre la playa, brindando un ambiente casual y magníficas vistas
Consejo exclusivo: Visite el restaurante a la hora de la comida y tendrá la opción de comer dentro de la piscina.
Cocina Del Mar | Disfrute de un menú de tres o cuatro tiempos y de las mejores vistas
- Ubicado en Esperanza, An Auberge Resort
- Explore la gastronomía del continente americano con platillos inspirados en los sabores de la cocina de América del Norte, Central y del Sur, como el filete de atún sellado con puré de aguacate y sake, o el filete de rib eye con salsa chimichurri y pimientos de piquillo
- Un deleite para la vista y para su paladar ; Cocina Del Mar le permite crear su propio menú personalizado de tres o cuatro tiempos mientras disfruta de las vistas entre cada platillo
(Publicado originalmente en la revista InMexico 2016)