Ya casi es cinco de mayo, y un sinfín de festejos que incluyen shots de tequila, piñatas y comida mexicana lo esperan a la vuelta de la esquina. Pero, ¿alguna vez se ha preguntado cómo una festividad que celebra la victoria del ejército mexicano sobre la armada francesa se convirtió en una fecha tan popular en los Estados Unidos, una fecha que es sinónimo de fiestas coloridas y beber en exceso?
El cinco de mayo es el día en el que se conmemora la victoria de México en la Batalla de Puebla en 1862—época en la que los Estados Unidos también se encontraba en guerra: la guerra civil. Los franceses, con presencia en México, tenían la intención de establecer una monarquía en México desde la que planeaban apoyar a los confederados. En lugar de eso, el ejército francés fue derrotado por el ejército mexicano, permitiendo que el ejército de la Unión avanzara y que México conservara su independencia ante los franceses. En 1863, Estados Unidos celebró el cinco de mayo por primera vez en el sur de California, como un momento crucial de su propia Guerra Civil y como muestra de solidaridad con sus vecinos mexicanos. La celebración continuó año tras año y su popularidad se intensificó. Para la década de 1930, la fecha se consideraba una celebración de identidad mexicana, y para los años 1950 y 1960, se convirtió en una fecha muy popular entre los jóvenes mexicano-estadounidenses. La festividad binacional muy pronto se convirtió en un día de orgullo étnico, hasta comercializarse con mucho éxito a gran escala en la década de 1980, cuando la comida, bebidas, tradiciones y cultura mexicana se convirtieron en gran parte de la celebración. Y bueno, también se podría decir que el cinco de mayo es una excelente excusa para entrarle con ganas al tequila y a los antojitos mexicanos.
Hoy en día, los estadounidenses celebran el cinco de mayo a lo grande, mientras que en México esta fecha casi no se festeja. Mientras que los estudiantes no tienen clases, los bancos y las oficinas del gobierno permanecen abiertos, y el festejo más grande ocurre en la ciudad de Puebla, donde cada año se lleva a cabo un desfile conmemorativo y una recreación de la gran batalla.
Este año, las personas que se encuentren en Los Cabos podrán celebrar a lo grande con comida y bebidas ilimitadas en el restaurante Tenangos. El jueves 5 de mayo, de 4-6 p.m., el restaurante servirá un buffet repleto de platillos mexicanos, especialidades regionales y deliciosas bebidas. Ubicado en las Tiendas de Palmilla, el restaurante cuenta con un hermoso patio con vistas al Mar de Cortés y al Club de Golf de Palmilla.
Pata obtener más información, visite: facebook.com/tenangosloscabos or theshoppesatpalmilla.com
