Esta próxima temporada de otoño, prepárese para disfrutar del azúcar y champagne en Grand Velas Los Cabos. Piaf, el elegante restaurante francés del resort, le rendirá un homenaje a la famosa canción de la cantante Edith Piaf, “La Vie en Rose”, ofreciendo un cóctel rosa de Moët & Chandon decorado con algodón de azúcar. Los huéspedes podrán saborear esta bebida rosada a su llegada, para después disfrutar de la cocina francesa.
En el menú de Piaf destacan platillos como la terrina de foie gras mi-cuit sobre pan con especias, servida con una pera cocida y rellena de una conserva de azafrán y una mermelada de Sauternes; filete de lubina con una costra de papas con azafrán servidas con verduras glaseadas de Baja California y una salsa de champagne con lavanda; y un costillar de cordero con especias bañando en una salsa de champiñones y un cannelloni de poro relleno de quínoa.
Hasta el diseño de Piaf le rinde homenaje a la fallecida cantante. El impresionante restaurante está inspirado en la Francia de las décadas de 1940-1960, cuando la cantante se encontraba en la cima de su carrera. Cene rodeado de mármol damasco, ónix verde, mármol petrificado y madera de alto brillo.
El cóctel rosa de Moët & Chandon con algodón de azúcar estará disponible en Grand Velas Los Cabos del 19 de agosto hasta el 19 de diciembre, el día del cumpleaños de Edith Piaf.
Para obtener más información, visite: loscabos.grandvelas.com