Receta: Cócteles con tequila, cortesía de los hoteles W

In Cancún, Coma, Coma, Coma, Coma, Los Cabos, Playa del Carmen & Tulum, Puerto Vallarta & Punta Mita by Belen Molina

Dele un toque de emoción a su vida y deje a un lado su bebida habitual. A continuación le presentamos los mejores cócteles con tequila, cortesía de los hoteles W de todas partes del mundo, incluyendo del hotel W de la Ciudad de México.

W Ciudad de México

  • 45 ml de tequila blanco
  • 15 ml de pulpa de tamarindo
  • 15 ml de jugo de naranja
  • 15 ml de jugo de piña
  • 15 ml de jugo de limón
  • Chorrito de jarabe simple
  • Sal de gusano para el borde del vaso

Preparación: Mezcle todos los ingredientes en una coctelera. Escarche el borde de un vaso con sal de gusano y disfrute.

W Bogotá

  • 15 ml de tequila Don Julio Blanco
  • 20 ml de licor de chile Ancho de Reyes
  • 3 cdas. de bar de puré de guayaba
  • 20 ml de jugo de toronja
  • 15 ml de jarabe de jengibre
  • Chorrito de vino Chardonnay

Preparación: Mezcle todos los ingredientes excepto el vino con hielo triturado. Vierta en una copa de vino y agregue el Chardonnay. Decore con menta y una rebanada delgada de chile rojo y disfrute.

W Dallas

  • 45 ml de tequila El Jimador
  • 20 ml de puré de mango
  • Chorrito de jugo de limón
  • Pizca de azúcar
  • Chiles habaneros frescos
  • Sal de paprika para el borde del vaso

Preparación: Mezcle los jugos, el azúcar y el tequila juntos. Escarche el borde de un vaso Collins. Decore con un limón y un chile habanero.

W Scottsdale

  • 45 ml de tequila Casamigos Reposado
  • Miel de abeja local al gusto
  • Chorrito de bíteres
  • Cáscara de toronja

Preparación: Mezcle los bíteres y la miel con tequila. Sirva sobre cubos de hielo y decore con la cáscara de toronja.

W Santiago

  • 45 ml de tequila Patron Silver
  • 45 ml de jugo de frambuesa
  • 30 ml de toronja rosa
  • 20 ml de jugo de tomate
  • 20 ml de jarabe simple
  • 3 ml de licor de chile

Preparación: Mezcle todos los ingredientes juntos, vierta en un vaso y decore con toronja.

W San Francisco

  • 45 ml de tequila Casa Noble Reposado
  • Chorrito de licor de chile ancho verde
  • 65 ml de jugo de zanahoria
  • Chorrito de jugo de limón
  • Miel de abeja

Preparación: Mezcle todos los ingredientes juntos y vierta en un vaso. Decore con una rodaja de limón.

Para obtener más información acerca de los hoteles W, visite: starwoodhotels.com/whotels

De izquierda a derecha: W Scottsdale, W Dallas, W Bogotá
Foto: Fotografiada por Marshall Troy / Ilustraciones de Carolyn Figel

 

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