Restaurante El Lago en la Ciudad de México

In Arquitectura y Diseño by Isabella Moreno

Ubicado en el corazón del pulmón de la Ciudad de México, el Restaurante el Lago se encuentra sumergido entre la vegetación del Bosque de Chapultepec, que goza de un terreno equivalente al doble de Central Park. La historia de este espacio comienza en el año de su construcción en 1964 por al aclamado y genio del concreto, el Arq. Félix Candela. El maravilloso personaje de arquitectura que experimentó con la paraboloide hiperbólica.  Han pasado 50 años desde entonces y el restaurante sigue siendo un espacio de visita imperdible en la maravillosa Ciudad, tanto por los capitalinos, los extranjeros y visitantes de todo el país.

A través del tiempo fue necesario renovarlo, esto se llevo a cabo por el despacho de Arquitectura mexicano Sordo Madaleno. En el espacio se reflejan las aguas del Lago Mayor, lo que le da ese toque mágico y te hace sentir fuera de la Ciudad de México o remontándote a sus años dorados. Además de disfrutar de una experiencia única en la ciudad, paseando por el hermoso parque con un cuerpo de agua cerca, la gastronomía del restaurante es exquisita. Se siente la magia de México recorrer todo el cuerpo con cada bocado. Es cocina mexicana con un poco de mezcla de los pueblos propios del país con algunas inspiraciones internacionales. Podrás encontrar los típicos sabores característicos de este país como el frijol, el maíz, chiles, insectos, nopales y quelites. No sólo se distingue por su larga experiencia manteniéndose como uno de los mejores sitios de la Ciudad, es una experiencia que cualquier visitante a este mágico país debe vivir.

 

 

 

 

 

 

 

 

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