Havre 77

In Arquitectura y Diseño by Isabella Moreno

Llega a la Colonia Juárez un nuevo integrante de la familia de restaurantes del Chef Eduardo García. Después del incuestionable éxito de Máximo Bistro y de Lalo! se abren las puertas a otro espléndido espacio para deleitar el paladar! El Chef Eduardo García nació en Guanajuato y ha trabajo en  lugares como el PujolLe Bernardin, se asoció con Rokai y ha colaborado en la creación de menús de Cine Tonalá, Pueblo 109 y de Mar a Mar.

Havre 77 se encuentra ubicado en la calle del mismo nombre y mismo número. Siendo uno de los vecinos de una de las colonias más activas de la Ciudad de México, compite con grandes restaurantes y cafeterías pero el ambiente es más de compañerismo que de rivalidad siendo todas las alternativas culinarias distintas y con una calidad sorprendente!

No sólo el menú de cocina francesa más la barra de ostras es maravilloso en este lugar, la identidad del espacio hace de la experiencia culinaria una increíble sintonía con el resto de los sentidos. Desde el color de los muros, la elección de las flores, vajilla, cubiertos, el sonido y la luz hacen de tu tarde o de la cena un tiempo y espacio mágico.

La oferta gastronómica se compone de un menú fijo hasta variables dependiendo de los productos frescos que se adquieran. El diseño de interiorismo lo llevó a cabo el amigo de la pareja Charles Delille que les ha llevado a cabo los tres proyectos que tienen en la capital. La idea era lograr un espacio parisino y lo lograron con facilidad, Havre 77 es una de las mejores opciones que ofrece la capital mexicana para disfrutar de una gran comida o cena en compañía de tus seres más queridos, para sorprender a tu pareja o simplemente para disfrutar de la excelencia del trabajo del gran Chef Eduardo García.

 

Share this article