Café Cicatriz, de Nueva York a La Ciudad de México

In Arquitectura y Diseño by Isabella Moreno

Todos sabemos que la Ciudad es una entidad viva que no deja de crecer, las diferentes colonias se llenan de nuevos restaurantes, bares, cafés y galerías de arte para llenar de vida a todos los habitantes. En la Colonia Juárez se han activado nuevos restaurantes, y edificios antiguos para regresare vida a esta hermosa Colonia.

Café Cicatriz es uno de estos espacios mágicos. Es de los hermanos Scarlett y Jake Lindeman. EL Café llena el nombre de Cicatriz por el diminutivo del nombre Scar. Ella se dedicaba a escribir sobre comida mexicana en Nueva York y Jake, e hermano era fotógrafo. Ahora el dúo maneja a la perfección este maravilloso café. Ella cocina y él se dedica a las bebidas.

El diseño del espacio fue creado por los hermanos sobre la marcha y aprovechando la atmósfera que el mismo espacio ya tenía.El menú de Café Cicatriz ofrece alimentos que pueden ir desde las 9 de la mañana hasta las 11 de la noche.Se divide en dos tiempo, tienen desayuno y brunch y otro menú para la tarde noche. La coctelería de Cicatriz presume servir los mejores tragos de la ciudad, puedes disfrutar desde una cerveza hasta los cocteles clásicos elaborados a la perfección.

Café Cicatriz es sin duda uno de los cafés que más están dando de qué hablar y que no debes dejar de visitar.

 

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