El restaurante Rosetta, favorito de gran parte de los habitantes de la Ciudad de México, es un espacio acogedor en la Colonia Roma. Ubicado en una casona antigua de dicha colonia, adecuada como restaurante pero conservando los cuartos de la casona como espacios separados con mesas y manteles largos, las antiguas escaleras, molduras en las paredes y techos, una iluminación natural durante el día y media durante la noche, con vegetación y una paleta de colores pasteles en los murales y textiles de la casa, logran crean una atmósfera romántica y elegante.
Es muy difícil poder tener lugar en una de sus mesas sin reservación, ni pensar pasar por ahí en un fin de semana sin contar con una mesa. Un éxito rotundo y placentero para familias, gente joven y extranjeros. La propuesta de la chef mexicana Elena Reygadas fue inaugurado en el 2010, ofreciendo desde entonces a los comensales una cocina honesta, única y sin pretensiones. La carta cambia dependiendo de la estación, utilizando los productos disponibles en cada una de ellas;conservando algunos platillos estrella y base del restaurante para conservar una línea de diálogo con los clientes que disfrutan de la carta continuamente.
La metodología de la cocina del Rosetta es por medio de técnicas artesanales , proporcionando carácter a cada uno de sus platillos y asegurando su calidad. Los ingredientes, al ser la materia prima de esta profesión juegan siempre el papel protagonista, entendiendo su lugar en cada platillo.
El restaurante Rosetta es especial y único, ya que la creadora Elena Reygadas no sólo crea magia en la cocina y es reconocida por esto, también estudió Letras Inglesas y el espacio recrea una combinación de Roma en su esplendor sobre la mesa,rodeado por una simulación de jardín y casa inglesa. La chef Reygadas fue acreedora al Premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina de América Latina 2014 , uno de los reconocimientos que figura en la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.